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裝修干貨 | 廚房這樣設(shè)計(jì)后,“腰酸頭痛”的現(xiàn)象再也沒(méi)有了

瀏覽數(shù):4430次 | 發(fā)布時(shí)間:2018-07-20 |
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最近有粉絲寶寶在后臺(tái)留言需要“廚房設(shè)計(jì)”的干貨,今天小美就來(lái)推一篇大家都用得著的文章,例如廚房操作臺(tái)要多高洗切菜時(shí)才不會(huì)腰酸背痛、吊柜要怎樣設(shè)計(jì)才能不撞頭、油煙機(jī)距離灶臺(tái)什么高度最好、洗水槽是設(shè)計(jì)雙盆還是單盆水槽等,廢話少說(shuō),準(zhǔn)備接大招吧。

01 廚房操作臺(tái)高度

 

 

(圖片來(lái)源美迪裝飾·設(shè)計(jì)師—易龍)

一般來(lái)說(shuō),櫥柜工作臺(tái)的高度應(yīng)該在你站立時(shí)手指能夠觸到水盆底部為準(zhǔn),過(guò)高過(guò)低的話就會(huì)讓人累到不想再切菜做飯。這里給大家推薦三種計(jì)算適合你的廚房操作臺(tái)高度:

? 目前市場(chǎng)上的櫥柜工作臺(tái)高度主要有780mm、800mm、820mm三個(gè)尺寸,根據(jù)三種尺寸試合適即可;


? 如果想更準(zhǔn)確,通常會(huì)以你的身高除以2再加上2cm,算出自家櫥柜的工作臺(tái)高度;


? 還可以在櫥柜前期設(shè)計(jì)、丈量時(shí),你可以站在櫥柜安裝位置,身體站直,兩手伸平與肩成90°,肘關(guān)節(jié)下15~20cm,即工作臺(tái)高度。

除了上面說(shuō)的工作臺(tái)高度外,還得考慮吊柜的高度和厚度,因?yàn)檫@樣做飯時(shí)就不至于出現(xiàn)“頭撞吊柜”的痛象。吊柜一般分成兩格,下格的東西要滿足1.6米高的人很輕松地拿放。還要考慮高個(gè)(1.8米的男性)洗菜和切菜的時(shí)候,不要碰頭。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),吊柜的最佳不撞頭尺寸為:厚度一般在300-350mm,離洗手盆臺(tái)面的高度為700mm。


02  油煙機(jī)離灶臺(tái)高度



 

(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

上面說(shuō)了洗、切菜時(shí)操作臺(tái)的高度,這里就要講一講灶臺(tái)了。灶臺(tái)的高度直接關(guān)系到你炒菜時(shí)的感覺(jué)。如果炒菜過(guò)程很費(fèi)力,炒一個(gè)菜得休息一杯茶功夫,那這樣的菜不難吃也估計(jì)不會(huì)美味。

一般來(lái)說(shuō),用雙頭爐的灶臺(tái)為高600mm,灶臺(tái)放上雙頭爐后,再加上150mm或200mm,就與810mm高的工作臺(tái)面大致相平;如果灶臺(tái)的高度大于600mm,那么你就會(huì)感到不方便,很吃力。

這里講一下油煙機(jī)離灶臺(tái)高度,頂吸式安裝高度在距離灶臺(tái)的65-75cm間;而側(cè)吸式油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)距離可以更近,一般在35-45cm間。


03  雙盆洗水槽or單盆洗水槽

廚房洗水槽是選單盆還是雙盆洗水槽?相信這個(gè)問(wèn)題一直都困擾著不少人,它們都有各自的特點(diǎn),如果你主意搖擺不定,那就先弄清楚它們的用處再做決定吧。


(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

?雙盆洗水槽

優(yōu)點(diǎn):

不同食物或者餐具可以分開(kāi)放置,功能分區(qū)更加合理。

缺點(diǎn):

很多情況下,兩個(gè)水槽大小一致,往往會(huì)導(dǎo)致每個(gè)水槽的長(zhǎng)度都不夠,容易濺水。

 

(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

?單盆洗水槽

優(yōu)點(diǎn):

面積足夠大,不會(huì)出現(xiàn)洗炒鍋時(shí)根本放不進(jìn)去的情況。

缺點(diǎn):

不省水,無(wú)論洗什么都要放滿單槽的水;不同的食物及餐具不能分開(kāi)放。

看了單、雙盆洗水槽的優(yōu)缺點(diǎn),你是否已經(jīng)有了想法?挑選適合自己的才是最好的,對(duì)于上面的兩種洗水槽的缺點(diǎn),這里有相應(yīng)的補(bǔ)救方法:

●如果選擇雙盆洗水槽,那可以選擇大小雙槽。一般砧板和炒鍋的尺寸都在28~40cm之間,因此大水槽的長(zhǎng)度最好≥35cm。這樣刷鍋洗菜時(shí)也就更加方便。

●如果選擇單盆洗水槽,那可以加一個(gè)瀝水籃,這樣不僅可以輕松復(fù)制雙槽的雙線便利操作,相對(duì)來(lái)說(shuō)更節(jié)水一些。

常見(jiàn)的水槽進(jìn)深在18cm-23cm之間,為減少濺水濕衣的情況,建議選擇進(jìn)深≥22cm的。

◆廚房設(shè)計(jì)多大合適?

小編最后再給大家講一下廚房設(shè)計(jì)多大合適:

?廚房面積小于5㎡,室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過(guò)大,人呆著就會(huì)不舒服

?面積達(dá)到6㎡,已經(jīng)可以滿足一家4口的基本需要

?而達(dá)到9以上是品質(zhì)生活的標(biāo)配

?如果你家是中西廚配置,那廚房面積應(yīng)該在10㎡以上

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